En el mercadito
cerca de mi trabajo hay leche entera, con 2% de grasa, con 1% de
grasa, sin grasa, deslactosada, orgánica, saborizada, de soya, y en
presentaciones de un galón, medio galón, un litro y 250 mL, y de
varias marcas. Todo un inmenso estante refrigerado, que ocupa una
pared completa, repleto de leche.
Y por supuesto yo, que nunca miro fechas de vencimiento, compré la que vencía hoy, la
calenté, y se cortó.
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