lunes, 12 de mayo de 2014

Encuentro cercano de tipo gastronómico

Llegamos al diminuto restaurant que dizque es regentado por hijas de cubanos, nacidas aquí, pero hijas de cubanos, y en el que una amiga nos hizo una reservación porque “Tienen que probar esas tapas que allí tienen...”, y para allá fuimos.

Entramos, entonces, y hay una trigueña, de cabello abundante, con ojos enormes y tipo de habanera jacarandosa, detrás de la barra, y nos sonríe, y “Hello, tenemos reservación...”, y entonces una voz pregunta, desde el otro lado, en un español con un curioso acento híbrido de habanero con pichón de americano, “¿Uds son los amigos de M?”, y detrás de la voz hay una muchacha regordeta, de mejillas rosas, ojos azules, cabello rubio, y cara de cualquier cosa menos de cubana, que resultó ser la hija de cubanos.

Las tapas estaban buenas. Y la trigueña... pues era americana.


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