Frito es mejor

Bueno, a mi la parte de freir que no me gusta es ese tufo a aceite recalentado que es difícil de eliminar, pero... todo lo demás me gusta.

Este fin de semana compré unos discos para empanadas e hice ese plato que los italianos llaman ragú y los cubanos Picadillo a La Habanera, con picadillo de res, cerdo y ternera, aceitunas, alcaparas y pasas, y rellené con eso unas empanadas y por otro lado mezclé mozarella, provolone, cebollinos y aceitunas y rellené otras y mas allá mezclé queso crema con dulce de guayaba y dale con la tercera clase  de empanadas y a freir y riquísimo.

Y como una cosa lleva a la otra se me antojó comer queso frito con salsa tártara y papas fritas, comida típica de Eslovaquia.

Frita, por supuesto.