Domingo greco-judeo-havanero (I)

Se sabe que uno de los mayores aportes de la cultura helénica a la Humanidad es la masa phyllo ( φύλλο), a la cual ya Homero se refería cuando escribió aquello de “Al filo de la aurora de rosáceos dedos, etc…”

Y entonces me pregunté qué tal quedaría una versión de sándwich cubano en filo, y enfilé para el deli, y compre sendos ingredientes, los envolví en la masa, y después de horneados y probados, creo que esta fue la verdadera razón de la guerra de Troya.